Μίξερ Ζύμης - 75L - 48kg Ζύμη - 2 Ταχύτητες

Αυτός ο επαγγελματικός μίκτης ζύμης με χωρητικότητα 75L διαθέτει έναν ισχυρό κινητήρα που μπορεί να ζυμώσει έως 48kg ζύμης χωρίς καμία δυσκολία. Η μεγάλη λεκάνη ανάμειξης μπορεί να κρατήσει έως 30kg αλευριού τη φορά για να σας βοηθήσει να παραγάγετε μια μαλακή, λεία ζύμη που είναι έτοιμη για ψήσιμο ψωμιού ή βάσεων πίτσας. Η ελάχιστη ποσότητα που μπορεί να επεξεργαστεί είναι 20kg ζύμης. Αυτός ο μίκτης ζύμης είναι απόλυτα κατάλληλος για χρήση σε μεγάλες κουζίνες όπως εστιατόρια, καντίνες και πιτσαρίες. Χάρη στον περιστρεφόμενο γάντζο ζύμης και τη περιστρεφόμενη λεκάνη, η ζύμη βγαίνει όμορφα αναμεμειγμένη και έτοιμη για ψήσιμο.

Φιλικό προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου

Ο μίκτης ζύμης είναι εξοπλισμένος με έναν φιλικό προς τον χρήστη πίνακα ελέγχου στον οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα. Υπάρχουν δύο ταχύτητες, είτε 108 είτε 216RPM. Η εργασία με αυτόν τον επαγγελματικό μίκτη ζύμης είναι όχι μόνο εύκολη αλλά και ασφαλής. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με έναν διακόπτη ασφαλείας, ο οποίος αποτρέπει την υπερθέρμανση του κινητήρα. Εάν ο κινητήρας υπερθερμανθεί, ο μίκτης ζύμης θα σβήσει αυτόματα. Επιπλέον, η λεκάνη ανάμειξης είναι καλυμμένη με μια προστατευτική περίφραξη ώστε να ελαχιστοποιείται η πιθανότητα ατυχημάτων. Υπάρχει επίσης προστασία υπερφόρτωσης στον μίκτη ζύμης. Αυτό αποτρέπει την υπερφόρτωση της λεκάνης ανάμειξης με υλικά.

Εύκολος και γρήγορος καθαρισμός

Δεδομένου ότι το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο με ανθεκτική επικάλυψη, το εξωτερικό είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί. Το ίδιο ισχύει και για τα μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα. Απλά χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί και ένα ήπιο απορρυπαντικό για να καθαρίσετε τα πάντα γρήγορα και σχολαστικά. Αφού καθαρίσετε, στεγνώστε τα πάντα χρησιμοποιώντας ένα στεγνό πανί. Ο μίκτης ζύμης διαθέτει επίσης ελαστικά πόδια ώστε να παραμένει σταθερός κατά τη χρήση και να μην δονείται.

Χαρακτηριστικά:

• Εξοπλισμένος με αλυσίδα κίνησης και ιμάντες V
• Μεταλλικό περίβλημα με ανθεκτική επικάλυψη
• Άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα
• Περιλαμβάνει χρονοδιακόπτες αργής και γρήγορης ταχύτητας
• Προστατευτική μεταλλική ασπίδα
• Με διακόπτη ασφαλείας

Προδιαγραφές προϊόντος:

• Καθαρό βάρος: 204kg
• Καθαρή χωρητικότητα λεκάνης: 75l
• Διαστάσεις: W58 x D92 x H114,2cm
• Διαστάσεις λεκάνης ανάμειξης: ø 53 x H36cm
• Ταχύτητες σπείρας: 108 και 216RPM
• Ταχύτητα λεκάνης ανάμειξης: 11 και 22RPM
• 400V/50Hz/3Phase 2400W

Διαδικασίες παραγωγής:

• Μέγ. ποσότητα αλευριού: 30kg
• Μέγ. ποσότητα ζύμης: 48kg
• Ελάχιστη ποσότητα ζύμης: 20kg

Παρακαλώ σημειώστε: Η λεκάνη ανάμειξης είναι σταθερή και δεν μπορεί να αφαιρεθεί.