Πλανητικός Μίξερ - 40L - Έως 20kg Ζύμη - 3 Ταχύτητες

Αυτός ο ισχυρός πλανητικός μίξερ με μεγάλο μπολ ανάμειξης 40L είναι ιδανικός για κάθε επαγγελματική κουζίνα. Όχι μόνο μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη χωρίς κόπο με τον συμπεριλαμβανόμενο γάντζο ζύμης, αλλά μπορείτε επίσης να χτυπήσετε κρέμα και να χτυπήσετε ασπράδια αυγών σε ελάχιστο χρόνο με το σύρμα. Ανάλογα με τον τύπο της ζύμης ή του μείγματος, μπορείτε να ρυθμίσετε τον μίξερ ζύμης στην επιθυμητή ταχύτητα: 80, 160 ή μέγιστη ταχύτητα 310 RPM.

Απαραίτητος σε μεγάλες κουζίνες τροφοδοσίας

Σε κουζίνες όπου επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες ζύμης και μείγματος, όπως εστιατόρια, φούρνοι, καντίνες εταιρειών και σχολικές κουζίνες, αυτός ο ισχυρός πλανητικός μίξερ είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Το ανθεκτικό μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί εύκολα να ζυμώσει 20kg ζύμης πίτσας. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τις ζώνες, μεγάλες ποσότητες ζύμης αναμειγνύονται χωρίς κόπο με τον γάντζο ζύμης. Εκτός από τη ζύμη πίτσας, ο πλανητικός μίξερ μπορεί επίσης να χειριστεί έως 16kg ζύμης ψωμιού. Η ελάχιστη ποσότητα ζύμης ψωμιού που μπορεί να ζυμωθεί είναι 5kg. Χάρη στη λεβιέ στο πλάι, μπορείτε εύκολα να κατεβάσετε το γεμάτο μπολ ανάμειξης μετά τη ζύμωση.

Πολύ φιλικός προς τον χρήστη και εύκολος στον καθαρισμό

Με ξεχωριστά κουμπιά εκκίνησης και σταματήματος, αυτός ο υψηλής ποιότητας πλανητικός μίξερ είναι εύκολος στη λειτουργία. Για να διασφαλιστεί η καλή ασφάλεια, το μπολ ανάμειξης κλείνει με ένα προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα κατά τη διάρκεια της ανάμειξης, του χτυπήματος και της ζύμωσης. Οι ενσωματωμένοι διπλοί διακόπτες ασφαλείας διασφαλίζουν τη ασφαλή χρήση αυτής της κουζινικής μηχανής. Όλα τα αποσπώμενα μέρη είναι εύκολα στον καθαρισμό με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Οι γρατζουνιές αποφεύγονται χάρη στην ανθεκτική σε γρατζουνιές επικάλυψη του σκελετού από χυτοσίδηρο. Ο πλανητικός μίξερ μπορεί να επεκταθεί με διάφορα αξεσουάρ, όπως ταιριαστά καλάθια και ένα κινητό καρότσι.

Χαρακτηριστικά:

• 3 ταχύτητες: 80, 160, 310 RPM
• Ισχυρή μετάδοση με ζώνες
• Προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω από το μπολ
• Διακόπτης ασφαλείας σε προστατευτικό πλέγμα
• Ξεχωριστά κουμπιά εκκίνησης και σταματήματος
• Ισχυρός σκελετός από χυτοσίδηρο με ανθεκτική σε γρατζουνιές επικάλυψη

Προδιαγραφές προϊόντος:

• Καθαρό βάρος: 150kg
• Καθαρή χωρητικότητα μπολ: 34l
• Διαστάσεις μπολ: Ø375 x H370mm
• Διαστάσεις μονάδας: W630 x D620 x H1011mm
• Ικανότητα: 230V / 50Hz / 1Phase 1500W
• Χρώμα: Heavy Duty Grey

Ικανότητα παραγωγής:

• Ζύμη πίτσας max. 20.00 kg ζύμης
• Ζύμη ψωμιού max. 16.00 kg ζύμης
• Ζύμη ψωμιού min. 5.00 kg ζύμης

Συμπεριλαμβάνει:

• Μπολ ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα 40L
• Γάντζος ζύμης αλουμινίου -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• Επίπεδο χτύπημα αλουμινίου -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• Σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα/αλουμίνιο -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων