Stewe Home - Σετ μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι

Stewehome — Το σετ μαχαιριών σεφ περιλαμβάνει 5 τεμάχια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένα για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Για να διατηρηθεί η απόδοση και η διάρκεια ζωής των μαχαιριών, συνιστάται τακτική φροντίδα. Μετά τη χρήση, πλένετε τα μαχαίρια στο χέρι με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων και τα σκουπίζετε καλά. Η πλύση στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να μειώσει την κοφτερότητα και να προκαλέσει σκουριά. Για την αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μπλοκ μαχαιριών, μαγνητική βάση ή θήκη, αποφεύγοντας την ελεύθερη τοποθέτηση σε συρτάρια που μπορεί να βλάψει τα μαχαίρια. Χρησιμοποιείτε ξύλινες ή μπαμπού επιφάνειες κοπής για να διατηρείτε την κοφτερότητα, αποφεύγοντας γυάλινες, μαρμάρινες ή μεταλλικές επιφάνειες. Τα μαχαίρια πρέπει να ακονίζονται τακτικά με ακονιστήρι ή πέτρα ακονίσματος για ασφαλή και αποτελεσματική χρήση.