Πλανητικός Μίξερ - 30L - Έως 15kg Ζύμη - 3 Ταχύτητες

Με μια μεγάλη λεκάνη ανάμειξης 30L, αυτός ο ανθεκτικός πλανητικός μίκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε κουζίνα catering για να ζυμώσει ζύμη ψωμιού και πίτσας. Εκτός από τον γάντζο ζύμης, λαμβάνετε επίσης ένα σύρμα για να χτυπήσετε τα ασπράδια αυγών και να χτυπήσετε κρέμα και μια λεπίδα ζύμης για να ανακατέψετε και να ανακατέψετε τη ζύμη. Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή ταχύτητα αυτού του υψηλής ποιότητας μίκτη ζύμης μόνοι σας: 110, 200 ή μέγιστη ταχύτητα 420 RPM. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή ταχύτητα για κάθε τύπο ζύμης ή ζύμης κάθε φορά.

Κατάλληλο για κάθε είδους ζύμη και ζύμη

Ένας καλός πλανητικός μίκτης θα πρέπει να είναι βασικό εργαλείο σε όλα τα εστιατόρια, αρτοποιεία, καντίνες και σχολικές κουζίνες. Με πολύ λίγη προσπάθεια, αυτή η συσκευή επεξεργάζεται 15kg ζύμης πίτσας σε μια στιβαρή λεκάνη ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα. Επιπλέον, ζυμώνει μεταξύ 8 και 10kg ζύμης ψωμιού με ευκολία. Η ελάχιστη ποσότητα ζύμης ψωμιού που μπορεί να ζυμωθεί είναι 3kg. Ο ισχυρός κινητήρας και τα μεταλλικά γρανάζια εξασφαλίζουν ότι ο γάντζος ζύμης κινείται χωρίς κόπο μέσα στη ζύμη. Παρά τις μεγάλες ποσότητες που μπορείτε να επεξεργαστείτε με αυτόν τον πλανητικό μίκτη, μπορείτε ακόμα να σηκώσετε εύκολα τη λεκάνη ανάμειξης χρησιμοποιώντας τη λαβή.

Ασφαλές στη χρήση και εύκολο στον καθαρισμό

Η εργασία σε μια κουζίνα catering απαιτεί καλές προδιαγραφές ασφαλείας. Η λειτουργία αυτού του επαγγελματικού πλανητικού μίκτη είναι πολύ εύκολη, χάρη στα ξεχωριστά κουμπιά εκκίνησης και σταματήματος. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και της ανάμειξης, η λεκάνη ανάμειξης είναι κλεισμένη με μια προστατευτική σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα. Μαζί με τους ενσωματωμένους διπλούς διακόπτες ασφαλείας, αυτή η συσκευή κουζίνας είναι πολύ ασφαλής στη χρήση. Το περίβλημα από χυτοσίδηρο διαθέτει επίσης ανθεκτική σε γρατσουνιές επικάλυψη. Τόσο ο πλανητικός μίκτης όσο και τα παρεχόμενα αξεσουάρ είναι εύκολα στον καθαρισμό με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό.

Χαρακτηριστικά:

• 3 ταχύτητες: 110 - 200 - 420 RPM
• Ανασήκωση λεκάνης με μοχλό και διακόπτη ασφαλείας
• Προστατευτική σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω από τη λεκάνη
• Διακόπτης ασφαλείας στη σχάρα
• Ξεχωριστά κουμπιά εκκίνησης και σταματήματος
• Περίβλημα από χυτοσίδηρο με ανθεκτική σε γρατσουνιές επικάλυψη

Προδιαγραφές προϊόντος:

• Καθαρό βάρος: 80kg
• Καθαρή χωρητικότητα λεκάνης: 26l
• Διαστάσεις λεκάνης: Ø340 x H335mm
• Διαστάσεις μονάδας: W460 x D550 x H860mm
• Ικανότητα: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
• Χρώμα: Heavy Duty Grey

Παραγωγή:

• Ζύμη πίτσας max. 15kg ζύμη
• Ζύμη ψωμιού max. 8-10kg ζύμη
• Ζύμη ψωμιού min. 3kg ζύμη

Συμπεριλαμβάνει:

• Λεκάνη ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα 30L
• Γάντζος ζύμης από ανοξείδωτο χάλυβα
• Λεπίδα ζύμης από ανοξείδωτο χάλυβα
• Σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα / Αλουμίνιο -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων