Τηγανιέρα - 2 x 16L - 2 Καλάθια - με Βαλβίδα Αποχέτευσης και Στήριγμα - 400V

Για εντατική χρήση στην επαγγελματική κουζίνα, αυτή η διπλή φριτέζα με βαλβίδα αποστράγγισης και ντουλάπι είναι ιδιαίτερα κατάλληλη. Στα δύο δοχεία των 16 λίτρων το καθένα, μπορείτε να τηγανίσετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων όπως πατάτες τηγανητές, σνακ, ψάρι και λαχανικά. Η βάση είναι εξοπλισμένη με πόρτες από ανοξείδωτο χάλυβα και μια βαλβίδα αποστράγγισης είναι εγκατεστημένη κάτω από κάθε μπολ. Χάρη σε αυτές τις βαλβίδες, η αλλαγή του παλιού λαδιού γίνεται πολύ πιο εύκολη δουλειά. Το ντουλάπι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αποθηκευτικός χώρος για επιπλέον λάδι, για παράδειγμα. Η φριτέζα συνοδεύεται από δύο αποσπώμενα καπάκια και δύο καλάθια τηγανίσματος. Και τα δύο μέρη είναι εξοπλισμένα με λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα για ασφαλή χειρισμό. Επιπλέον, η προστασία από υπερφόρτωση διασφαλίζει ότι τα καλάθια τηγανίσματος δεν μπορούν να υπερφορτωθούν με προϊόντα. Χάρη στα ελαστικά πόδια, η φριτέζα στέκεται σταθερά σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια στην κουζίνα.

Εξοπλισμένη με αποθηκευτικό χώρο από ανοξείδωτο χάλυβα

Αυτή η φριτέζα με βάση από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ιδανική όταν χρειάζεστε μια φριτέζα αλλά δεν έχετε χώρο να την τοποθετήσετε σε πάγκο ή τραπέζι. Μπορείτε να την προσθέσετε δίπλα στη σημερινή σας κουζίνα για επιπλέον ικανότητα τηγανίσματος. Αυτή η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με δύο βύσματα 400V. Χάρη σε μια ψυχρή ζώνη, το λάδι παραμένει φρέσκο για περισσότερο χρόνο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα στοιχεία θέρμανσης βρίσκονται ακριβώς πάνω από τον πάτο της κατσαρόλας. Το λάδι κάτω από τα στοιχεία θέρμανσης γίνεται λιγότερο ζεστό και οι ψίχουλες είναι λιγότερο πιθανό να καούν. Ως αποτέλεσμα, το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η θερμοκρασία ανά στοιχείο θέρμανσης είναι επίσης εύκολη στη ρύθμιση με τον θερμοστάτη. Αυτό μπορεί να χειριστεί θερμοκρασίες μεταξύ 50°C και 200°C.

Απλός καθαρισμός

Όλα τα μέρη αυτής της επαγγελματικής φριτέζας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι ο καθαρισμός της συσκευής είναι αρκετά απλός. Αυτό που χρειάζεστε είναι ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Βγάλτε όλα τα μέρη από τη φριτέζα και μουλιάστε τα στο νερό. Στη συνέχεια, βουρτσίστε τα αξεσουάρ καθαρά και στεγνώστε τα με ένα μαλακό πανί.

Χαρακτηριστικά

• Εξοπλισμένη με βαλβίδα αποστράγγισης
• Περιλαμβάνει ψυχρή ζώνη
• Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης: 50°C έως 200°C
• Προστατευμένα στοιχεία θέρμανσης
• Προστασία από υπερφόρτωση
• Στέκεται σε τέσσερα ελαστικά πόδια

Προδιαγραφές προϊόντος

• Καθαρό βάρος: 28kg
• Διαστάσεις καλαθιού: W23,5 x D25,5 x H12cm
• Διαστάσεις μηχανής: W73 x D53 x H91cm
• Διαστάσεις δεξαμενής: w29,5 x D32,5 x H20cm
• Ελάχιστη χωρητικότητα λαδιού: 2 x 12L
• Μέγιστη χωρητικότητα λαδιού: 2 x 13L
• Ικανότητα: 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W