Μηχανή Χτυπητής Κρέμας - 5L - 100L/h

Η χρήση μιας επαγγελματικής μηχανής σαντιγί σημαίνει ότι δεν χρειάζεται ποτέ ξανά να χτυπάτε τη σαντιγί με το χέρι ή να χρησιμοποιείτε αεροζόλ που δεν είναι σταθερά. Παρουσιάζει τον ιδανικό τρόπο για να γαρνίρετε γλυκά χωρίς να ανησυχείτε για την ταλαιπωρία του να το φτιάξετε μόνοι σας. Εκτός από την νόστιμη φρέσκια σαντιγί, μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε για να χτυπήσετε τέλεια σταθερές UHT, γλυκαντικές και ακόμη και αρωματισμένες κρέμες. Ο αφρός γάλακτος, τα κατεψυγμένα γλυκά και η μους μπορούν επίσης να επωφεληθούν από αυτήν την επαγγελματική μηχανή σαντιγί. 

Ιδανική για χτύπημα και ψύξη

Αυτή η ανθεκτική μηχανή σαντιγί έχει παραγωγική ικανότητα έως 100L φρέσκιας χτυπητής κρέμας ανά ώρα. Η περιστροφική αντλία είναι απόλυτα ικανή να επεξεργάζεται τόσο ελαφριές όσο και βαριές κρέμες για να σας δώσει μια ομαλή και σταθερή υφή. Όχι μόνο μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σαντιγί, αλλά και η υγρή κρέμα και η χτυπητή κρέμα μπορούν επίσης να διατηρηθούν δροσερές σε αυτή τη μηχανή. Η υγρή κρέμα παραμένει συνεχώς ψυχρή στην δεξαμενή των 5L σε θερμοκρασία 4⁰C, η οποία διαβάζεται εύκολα χρησιμοποιώντας τον ψηφιακό θερμόμετρο. Επειδή το δοχείο ψύχεται έμμεσα, δεν υπάρχει διαχωρισμός λίπους και νερού. Η συσκευή είναι επίσης εξοπλισμένη με σύστημα ψύξης αέρα και χρησιμοποιείται το ψυκτικό R290. Επιπλέον, είναι εύκολο να δείτε πόση υγρή κρέμα υπάρχει στη δεξαμενή μέσω του διαφανούς καπακιού. Είναι επίσης μια πολύ ήσυχη μηχανή με απλά αλλά ανθεκτικά κουμπιά ελέγχου. 

Εύκολο σύστημα καθαρισμού

Η θήκη, η δεξαμενή και η βάση συλλογής σταγόνων αυτής της επαγγελματικής μηχανής σαντιγί είναι όλα κατασκευασμένα από λείο ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που τα καθιστά πολύ εύκολα στον καθαρισμό. Αρχικά, ρίξτε λίγο ζεστό νερό στη υγρή δεξαμενή. Ακολουθήστε αυτό πατώντας και κρατώντας το κουμπί μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία ξεπλύματος και να μην βγει άλλο νερό. Οποιαδήποτε αποσπώμενα μέρη μπορούν να καθαριστούν με λίγο ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Απλά βεβαιωθείτε ότι ξεπλένετε καλά με καθαρό νερό πριν στεγνώσετε και ξανασυναρμολογήσετε. Η μηχανή μπορεί επίσης να απολυμανθεί χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ξεπλύματος.

Χαρακτηριστικά

• Αποσπώμενη πλαστική βάση συλλογής σταγόνων
• Εύκολη αποσυναρμολόγηση για καθαρισμό
• Αποσπώμενο δοχείο υγρού 2L
• Σύστημα ψύξης αέρα
• Αποτελεσματικό σύστημα ψύξης με R290
• Ακριβής ψηφιακή οθόνη θερμοκρασίας
• Απλοί και ανθεκτικοί διακόπτες λειτουργίας

Προδιαγραφές προϊόντος

• Καθαρό βάρος: 30kg
• Διαστάσεις: W28 x D44 x H40cm
• Χωρητικότητα δεξαμενής: 5L
• Παραγωγική ικανότητα: 100L ανά ώρα
• 230V / 50Hz / 1 Φάση 400W

Συμπεριλαμβανομένο

• Sku 09505035: Labyrinth 1.5 (κανονική κρέμα 33 - 35% λίπους)

Εξαιρούμενο

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα 29 - 32% λίπους)
• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (κρέμα πλήρους λιπαρότητας 36 - 40% λίπους)
• Sku 09505067: Labyrinth 1.8 (κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικές μους >40% λίπους)