Sous Vide - 28L

Αυτή η συσκευή sous vide μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ευρεία γκάμα πιάτων και τροφίμων. Τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος sous vide είναι ότι τα προϊόντα διατηρούν τη γεύση και τις βιταμίνες τους. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε αυτή τη συσκευή sous vide εξασφαλίζει ότι τα πιάτα σας δεν καίγονται ή δεν ξεραίνονται. Αυτή η συμπαγής συσκευή είναι επίσης πολύ ήσυχη. Όταν μαγειρεύετε sous vide, αφήνετε τα τρόφιμα σε κενό αέρος να μαγειρεύονται σε σταθερή θερμοκρασία. Πριν το μαγείρεμα μπορείτε να καθαρίσετε, να κόψετε ή να ξεφλουδίσετε φρέσκα προϊόντα ώστε τα πιάτα σας να είναι έτοιμα αμέσως μετά το μαγείρεμα sous vide.

Αναπάντεχη ακρίβεια 0,1ºC

Σε αυτή τη επαγγελματική συσκευή sous vide με χωρητικότητα 28 λίτρων, το νερό στη δεξαμενή θερμαίνεται σταδιακά. Τα τρόφιμα δεν καίγονται ή δεν διαχωρίζονται καθώς το νερό δεν μπορεί να ζεσταθεί πάνω από 99ºC. Και η θερμοκρασία και ο χρόνος μπορούν να ρυθμιστούν ξεχωριστά. Επιπλέον, αυτή η συσκευή sous vide έχει ακρίβεια 0,1ºCs. Χάρη στη ομοιόμορφη ροή του νερού, η υφή και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται. Η οθόνη LCD είναι ψηφιακή και το πάνελ ελέγχου είναι εύκολο στη χρήση χάρη στα πλήκτρα αφής. Η συσκευή sous vide είναι επίσης εξοπλισμένη με μια θερμική συσκευή ασφαλείας και το καλώδιο τροφοδοσίας μπορεί να αφαιρεθεί.

Περιλαμβάνει πρακτικό ράφι από ανοξείδωτο χάλυβα για προϊόντα

Αυτή η συσκευή sous vide είναι πολύ ήσυχη και σχεδόν δεν κάνει θόρυβο κατά τη χρήση. Επιπλέον, η συσκευή έρχεται με ένα πρακτικό ράφι από ανοξείδωτο χάλυβα για την τοποθέτηση προϊόντων στη δεξαμενή νερού. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει πριν την καθαρίσετε. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί, λίγο ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό για να καθαρίσετε τα μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα. Σκουπίστε τα πάντα με ένα στεγνό πανί πριν χρησιμοποιήσετε ξανά τη συσκευή.

Χαρακτηριστικά

• Η θερμοκρασία και ο χρόνος ρυθμίζονται ξεχωριστά
• Μέγιστη θερμοκρασία 90 βαθμοί Κελσίου
• Πατενταρισμένο σύστημα αντλίας για το νερό
• Διαφανές πλαστικό παράθυρο στο καπάκι
• Εξοπλισμένο με ένα βολικό ράφι από ανοξείδωτο χάλυβα για προϊόντα
• Αφαιρούμενο καλώδιο τροφοδοσίας

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χωρητικότητα: 28L
• Καθαρό βάρος: 8,5kg
• Διαστάσεις: W57 x D43 x H28cm
• 230V/50Hz/1Phase 1800W