Καπάκι Gastronorm - 1/3 GN - Πολυκαρβονικό - με Εσοχή

Ένα δοχείο Gastronorm (GN) είναι ένα αναπόσπαστο μέρος κάθε επαγγελματικής κουζίνας. Δεν μπορείτε ποτέ να έχετε αρκετά δοχεία ή δίσκους GN στην επαγγελματική κουζίνα. Η χρήση δίσκων GN με τις ίδιες διαστάσεις καθιστά τη δουλειά στην κουζίνα πολύ πιο αποδοτική. Δεδομένου ότι τα δοχεία GN είναι στοιβαζόμενα, είναι ιδανικά για αποθήκευση και καταλαμβάνουν λίγο χώρο στην κουζίνα. Αυτό το καπάκι είναι διαφανές και είναι επίσης κατασκευασμένο από πολυκαρβονικό για να ταιριάζει με τα πολυκαρβονικά δοχεία GN της Maxima.

Τι είναι το Gastronorm;

Το Gastronorm είναι ένα παγκόσμιο πρότυπο για τις διαστάσεις αυτών των δοχείων. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού είναι ότι, επειδή οι διαστάσεις είναι οι ίδιες, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε συνδυασμό με πολλά επαγγελματικά εξοπλισμούς. Για παράδειγμα, τα δοχεία GN είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνους, ψυγεία, καταψύκτες, σαλατέτες, βιτρίνες, μπαιν μαρί και ακόμη και σε σκεύη chafing. Η χρήση δίσκων GN με τις ίδιες διαστάσεις καθιστά τη δουλειά στην κουζίνα πολύ πιο αποδοτική. Επιπλέον, το δοχείο GN πληροί τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.

Οφέλη του πολυκαρβονικού

Η χρήση πολυκαρβονικού σε δοχεία και καπάκια GN προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, αυτό το υλικό είναι σχεδόν άθραυστο και, χάρη στη διαφάνειά του, μπορείτε να βλέπετε από όλες τις πλευρές τι περιέχει το δοχείο. Επιπλέον, είναι ένα άοσμο και χωρίς γεύση υλικό που δεν απορροφά αυτές τις ποιότητες από τα τρόφιμα. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα, ωστόσο, έγκειται στην ευκολία καθαρισμού. Τα δοχεία και τα καπάκια GN από πολυκαρβονικό είναι ασφαλή για πλυντήριο πιάτων, στεγνώνουν γρήγορα και αντέχουν σε θερμοκρασίες από -40 έως 100°C. 

Προδιαγραφές προϊόντος

• Μέγεθος Gastronorm: 1/3 GN

Τα δοχεία και τα καπάκια GN που είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά δεν είναι εναλλάξιμα.