Καταψύκτης - Χωράει 3 x 1/1 GN

Αυτή η κατάψυξη ταχείας ψύξης είναι τόσο ανθεκτική όσο και συμπαγής, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε οποιοδήποτε ξενοδοχείο, εστιατόριο, καντίνα ή καφέ. Είναι ιδανική για χρήση όταν χρειάζεται να ψύξετε ή να καταψύξετε γρήγορα γεύματα που έχουν ήδη παρασκευαστεί. Με αυτόν τον τρόπο, η ανάπτυξη βακτηρίων ελαχιστοποιείται και τα προϊόντα διατηρούν την υψηλή τους ποιότητα και αποφεύγετε την χονδρή κρυστάλλωση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης. Στο εσωτερικό της κατάψυξης ταχείας ψύξης, υπάρχουν στρογγυλεμένες γωνίες ώστε να μην συσσωρεύεται βρωμιά. Το σύστημα ψύξης αποτελείται από έναν εξατμιστήρα νερού και το ψυκτικό μέσο που χρησιμοποιείται είναι το R290, το οποίο είναι απαλλαγμένο από CFC. Επιπλέον, η κατάψυξη ταχείας ψύξης είναι εξοπλισμένη με θερμόμετρο πυρήνα.

Εύκολη στη λειτουργία

Αυτή η κατάψυξη ταχείας ψύξης διαθέτει διάφορα προγράμματα ψύξης για γρήγορη κατάψυξη, γρήγορη ψύξη και βαθιά κατάψυξη. Η λειτουργία είναι πολύ φιλική προς τον χρήστη - χρειάζεται μόνο να ρυθμίσετε τον επιθυμητό χρόνο και τη θερμοκρασία. Μπορείτε να διατηρήσετε τα προϊόντα κατεψυγμένα μέσα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι επίσης δυνατό να τοποθετήσετε τρόφιμα στην κατάψυξη ώστε να δημιουργήσετε ξανά χώρο για άλλα πιάτα. Για να αποψύξετε κατεψυγμένα προϊόντα, απλά χρησιμοποιήστε τη λειτουργία αυτόματης απόψυξης. Τα τρόφιμα ψύχονται πολύ γρήγορα: μέσα σε δύο ώρες, τα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν στους 10ºC και μέσα σε 4,5 ώρες, μπορούν να ψυχθούν στα -18ºC. Αυτή η κατάψυξη ταχείας ψύξης μπορεί να χρησιμοποιηθεί βέλτιστα σε μέγιστη περιβαλλοντική θερμοκρασία 32ºC.

Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα

Η θήκη και το εσωτερικό αυτής της επαγγελματικής κατάψυξης ταχείας ψύξης είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που καθιστά αυτή τη μηχανή πολύ εύκολη στον καθαρισμό. Είναι σημαντικό να αποψύξετε πρώτα την κατάψυξη ταχείας ψύξης πριν την καθαρίσετε. Η θερμοκρασία της κατάψυξης ταχείας ψύξης θα πρέπει να είναι η ίδια με την περιβαλλοντική θερμοκρασία κατά τον καθαρισμό. Στη συνέχεια, πάρτε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό και σκουπίστε τα πάντα προσεκτικά. Μπορείτε να αποτρέψετε την σκουριά στο εσωτερικό χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν λιγότερο νερό. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί πριν συνδέσετε ξανά τη συσκευή και την ενεργοποιήσετε.

Χαρακτηριστικά

• Πολυτελής φινίρισμα με εσοχή λαβής
• Αυτόματη απόψυξη
• Έξυπνος ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας
• Εξατμιστής ψυκτικού νερού
• Σιωπηλή μηχανή < 65 dB
• Θήκη και εσωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304)

Προδιαγραφές προϊόντος

• Καθαρό βάρος: 67kg
• Εσωτερικές διαστάσεις: W62,4 x D41 x H37,5cm
• Εξωτερικές διαστάσεις: W75,1 x D74,7 x H84,2cm
• Απόσταση δίσκου: 7cm
• Γρήγορη ψύξη: από 65 σε 10°C μέσα σε 120 λεπτά για 10kg
• Γρήγορη κατάψυξη: από 65 σε -18°C μέσα σε 270 λεπτά για 5kg
• 230V / 50Hz / 1 Φάση 550W